PASTICCERIA / PASTRY
Chiamate anche "sigarette dolci", dolci tipici della pasticceria siciliana fatti di cialde di zucchero farcite con crema di ricotta.
Also called "sweet cigarettes", typical Sicilian pastry sweets made of sugar wafers filled with ricotta cream.
Croccante cialda fritta ripiena di delicata ricotta di pecora, arricchita con zucchero, gocce di cioccolato e scorza d'arancia candita.
A crispy fried pastry shell filled with delicate sheep’s ricotta, sweetened with sugar, chocolate chips, and candied orange peel.
SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE
Croccante cialda fritta ripiena di delicata ricotta di pecora, arricchita con zucchero, gocce di cioccolato e scorza d'arancia candita.
A crispy fried pastry shell filled with delicate sheep’s ricotta, sweetened with sugar, chocolate chips, and candied orange peel.
*il prezzo si riferisce ad 1 kg di cassata (€20 al kg) / the price refers to 1 kg of cassata (€20 per kg)
Soffice pan di Spagna avvolto da cremosa ricotta di pecora, arricchito con zucchero, gocce di cioccolato e frutta candita
Soft sponge cake filled with creamy sheep’s ricotta, sweetened with sugar, chocolate chips, and candied fruit
Soffice pan di Spagna avvolto da cremosa ricotta di pecora, arricchito con zucchero, gocce di cioccolato e frutta candita
Soft sponge cake filled with creamy sheep’s ricotta, sweetened with sugar, chocolate chips, and candied fruit
Soffice frittella dorata, farcita con ricotta di pecora zuccherata, gocce di cioccolato e guarnita con frutta candita e granella di pistacchio
A soft, golden fried pastry filled with sweetened sheep’s ricotta, chocolate chips, and topped with candied fruit and crushed pistachios.